A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
A tört chilit mártásokhoz, sertés-, birka-, marhasültekhez, salátákhoz, sajtos és tojásos ételekhez, illetve grillezett húsokhoz ajánljuk.
chili, csili,
A tört chili napjainkban már mindenhol ismert és használt fűszer. Az indiai és mexikói konyhákban szinte kihagyhatatlan alapfűszer. Ha száraz chilivel főzünk, olajban pirítsuk, így a színt és az ízét jól kihozza. A tört chilipaprikát hosszabb ideig lehet pirítani.
Indiában a helyi piacokon jellegzetes látvány a kupacokba pakolt őrölt vörös chili por és az őrölt sárga kurkuma halmok. Indiában a legolcsóbb zöldségfélék közé tartozik. Minél kisebb a chili, annál nagyobb az ereje, ami a magokban rejlik, mivel abban halmozódik fel a legtöbb kapszaicin. Csípőssége mértékét ez okozza.
A tört chili földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >>
