Chiliszálak, 10g

Chiliszálak - dekoratív és ízesít is

Trópusokon honos paprika féle. Hasonlít a tabasco paprikához Mexikóban alapfűszer, rengeteg ételbe kerül bele. Először Közép-Amerikában háziasították, majd a spanyol és portugál kereskedőknek köszönhetően terjedt el Ázsia déli részén. A legtöbb chilit jelenleg a világon India termeszti.

Összetétel: chili

 

A termék adatai:

Kiszerelés: 10 g
Bruttó egységár: 32000 Ft/kg

 

A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. 

320 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Részletek

Indiában a helyi piacokon jellegzetes látvány a kupacokba pakolt őrölt vörös chili por és az őrült sárga kurkuma halmok. Indiában a legolcsóbb zöldségfélék közé tartozik.

Minél kisebb a chili, annál nagyobb az ereje, ami a magokban rejlik, mivel abban halmozódik fel a legtöbb kapszaicin. Csípőssége mértékét ez okozza. Hűvös, száraz helyen tartandó.

Kezdetben a meleg éghajlatú országokban használták a chilit, mivel a chilit tartalmazó ételek hűsítően hatottak az emberekre. Ennek oka, hogy a test hőmérsékletét csökkenti a paprika által kiváltott izzadás.

A madárszem chilit főként thai ételekhez és halszószokhoz használják.

Mártásokhoz, sertés-, birka-, marhasültekhez, salátákhoz, sajtos és tojásos ételekhez, illetve grillezett húsokhoz ajánljuk. Ha száraz chilivel főzünk, olajban pirítsuk, így a színt és az ízét jól kihozza. Az egész vagy durvára tört paprikát hosszabb ideig lehet pirítani, de a finomra őrölttel vigyázzunk, csak néhány másodpercig szabad, különben megég.

Rendszeres fogyasztása elősegíti a zsír égetését, megakadályozza a zsírsejtek növekedését, serkenti az emésztést, alkohol fogyasztása során megóvja a gyomor nyálkahártyáját, fertőtlenítő hatású.

Egyes statisztikák szerint Mexikó és India lakosai között kevesebb a rákbeteg.

Hasonló termékek
Adatok
Nettó térfogat
10 g
Egységár
32000 Ft/kg
Cikkszám
FA-CHILI-SZALAK-10
Tömeg
10 g/db
Webáruház készítés
shopmania.hu net-plaza.hu olcsobbat.hu