Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- AJÁNDÉKÖTLETEK [26]
- Fűszerkuckó fűszerek és fűszerkeverékek [495]
- Egyéb fűszerek és fűszerkeverékek [10]
- Bio fűszerek és keverékek [24]
- Jamie Oliver termékek [69]
- Olajok [17]
- Szószok [60]
- Készételek, konzervek [81]
- Ízesítők [50]
- Tészták, gabonák és rízs [56]
- Édesség, nasi, méz [36]
- Konyhafelszerelés [29]
- Ajándékcsomagok [14]
- Könyv és DVD [24]
- Borok [23]
- Szafi Free és Reform termékek [41]
- Fasírtporok [11]
TOP termékek
Termékajánló
Partnereink
Házhozszállítás
Shopmania
Közösségi oldalak
Csillagánizs őrölt fűszer 30g
 |
Dél-Kínában honos fűszer, de termesztik Japánban, Fülöp-szigeteken, és Laoszon. Erős illatú, édeskés ízű fűszer, aromája hasonlít az ánizséhoz.
Összetevők.:csillagánizs
A termék adatai:
Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár: 9000 Ft/kg
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
-
Sokoldalúan, és sokféle képpen használható egzotikus fűszer. A kínai konyhában általában húsokhoz használják, legfőképpen a kacsához. Az indiai konyhában a garam masala és zöldséges ételek alapanyaga. Csatnikhoz, fűszeres levesekbe, sertéshez, marhához és halakhoz is használják.
Európában karácsonyi süteményekhez, forralt borhoz, gyümölcsökhöz, és mézeskalácshoz használják.
A csillagánizs olaja kis mennyiségben gyomornyugtató hatású, emésztési zavarokra, puffadásra, és hányinger kezelésére alkalmas. Egyetlen csepp kell csak belőle, mert hányást okozhat. A csillagánizzsal fűszerezett teát köhögés enyhítésére, illetve megfázás ellen i s használják. Érdemes fénytől védve kell tárolni, hogy az aromáját sokáig megtartsa. Nem szabad összekeverni a japán csillagánizzsal, ami mérgező, és csak füstölőként szolgál.
