Összesen:
0 Ft
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek
Sokoldalúan, és sokféle képpen használható egzotikus fűszer. A kínai konyhában általában húsokhoz használják, legfőképpen a kacsához. Az indiai konyhában a garam masala és zöldséges ételek alapanyaga. Csatnikhoz, fűszeres levesekbe, sertéshez, marhához és halakhoz is használják.
Európában karácsonyi süteményekhez, forralt borhoz, gyümölcsökhöz, és mézeskalácshoz használják.
A csillagánizs olaja kis mennyiségben gyomornyugtató hatású, emésztési zavarokra, puffadásra, és hányinger kezelésére alkalmas. Egyetlen csepp kell csak belőle, mert hányást okozhat. A csillagánizzsal fűszerezett teát köhögés enyhítésére, illetve megfázás ellen i s használják. Érdemes fénytől védve kell tárolni, hogy az aromáját sokáig megtartsa. Nem szabad összekeverni a japán csillagánizzsal, ami mérgező, és csak füstölőként szolgál.
Európában karácsonyi süteményekhez, forralt borhoz, gyümölcsökhöz, és mézeskalácshoz használják.
A csillagánizs olaja kis mennyiségben gyomornyugtató hatású, emésztési zavarokra, puffadásra, és hányinger kezelésére alkalmas. Egyetlen csepp kell csak belőle, mert hányást okozhat. A csillagánizzsal fűszerezett teát köhögés enyhítésére, illetve megfázás ellen i s használják. Érdemes fénytől védve kell tárolni, hogy az aromáját sokáig megtartsa. Nem szabad összekeverni a japán csillagánizzsal, ami mérgező, és csak füstölőként szolgál.
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
