Nagyszerű ízek egyszerűen.
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
paradicsom püré 25,8%, víz, hagyma, napraforgó olaj, kesuDIÓ, foghagyma 4,4%, gyömbér, vaj (TEJ), tejszín (TEJ), só, chili, cukor, kömény, koriander, fahéj, szegfűszeg, zöld kardamom 0,2%, fekete kardamom 0,2%, SZEZÁMMAG, kurkuma, asafoetida
A vindaloo curry szósz bár Portugál származású étel, mégis népszerű Indiában, különösen Goán és Kerala környékén. Erős, fűszeres, marhahúsos étel. Jellegzetessége a sok fokhagyma és bors használata.
Hasznos tipp: Ha felnyitás előtt 1 percre meleg vízbe teszi a tasakot, akkor a tartalma, a vindaloo curry szósz könnyebben kijön.
Elkészítési javaslat 2-3 főre: Kevergetés mellett süssön meg 250 g marha vagy bárány húst 1 evőkanálnyi olajon, amíg aranybarna nem lesz. Adja hozzá a szószt, és forralja addig, amíg meg nem főtt. (6-7 perc) Díszítse tejszínnel, kesudióval, vagy friss sült chilivel. Vegetáriánus változatban paneerral (Indiai sajt) vagy zöldségkeverékkel is elkészíthető. Párolt rizzsel tálalja.
curry
- Energia: 594 kJ/142 kcal- Zsír: 10 g, ebből telítetlen: 4,4 g- Szénhidrát: 9,9 g, ebből cukor: 3,9 g- Fehérje: 2,6 g- Só: 0,4 g
