Patak’s Korma fűszerpaszta – Lágy, krémes indiai élmény otthon
A Patak’s Korma fűszerpaszta egy olyan kulináris kincs, amely elhozza az indiai konyha egyik legkedveltebb fogását a te otthonodba. A korma curry nem a csípősségéről, hanem a lágy, aromás, krémes karakteréről ismert – ideális választás azoknak, akik még csak ismerkednek az indiai ízvilággal, vagy egyszerűen nem kedvelik a túlzottan erős ételeket.
Mitől különleges a Korma?
A korma az észak-indiai mogul konyhából származik, ahol a tejszínes, joghurtos szószokat gyakran dúsították őrölt magvakkal és illatos fűszerekkel. A Patak’s paszta pontosan ezt az élményt nyújtja: édeskömény, fahéj, kardamom, gyömbér, fokhagyma és egy csipet kurkuma teszi harmonikusan gazdaggá.
A 290 g-os kiszerelés akár 4-6 adag curry elkészítésére is elegendő, így gazdaságos megoldás a mindennapokra.
Felhasználás lépésről lépésre:
-
Piríts meg 2 evőkanál pasztát egy kevés olajon.
-
Add hozzá a választott fehérjét (csirke, garnéla, tofu) vagy zöldségeket.
-
Keverd össze, majd öntsd fel kb. 200 ml kókusztejjel vagy tejszínnel.
-
Párold 20–25 percig, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeérnek.
Kinek ajánlott?
A Patak’s Korma paszta ideális mindenkinek, aki szeretne otthon egyszerűen, mégis különleges fogást készíteni. Enyhén édeskés és krémes íze miatt ideális gyermekes családoknak, vegetáriánusoknak, kezdő indiai konyha-rajongóknak.
Felhasználási javaslatok:
-
Csirkével, tofuval vagy zöldségekkel
-
Rizs, naan kenyér vagy bulgur mellé
-
Töltött batyuk, tészták krémes szószaként is kipróbálható
-
Szendvicskrém alap joghurttal keverve
Patak’s – az indiai ízek megbízható márkája
A Patak’s márka több mint 60 éve vezeti az autentikus indiai termékek piacát, és a világ egyik legismertebb curry pasztagyártója. Termékeik természetes alapanyagokból készülnek, mesterséges adalékanyagok nélkül.
A Korma fűszerpaszta összetétele
víz, őrölt fűszerek (12%) [fűszerek (7%), kurkuma (3%), kömény, édeskömény], repceolaj, cukor, sűrített paradicsompüré, só, kukoricaliszt, gyömbérpüré, fokhagymapüré, szárított kókuszdió (3%), sav (ecetsav), szárított hagyma, szárított korianderlevél
Mustárt, földimogyorót és dióféléket tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 g Korma fűszerpasztában:
-Energia:952kJ/229 kcal
-Zsír:15.5 g
-ebből telített zsírsavak: 2.6 g
-Szénhidrát:14.9 g
-ebből cukrok: 9.2 g
-Fehérje: 3.1 g
-Só:4.8 g
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
