Bambusz sushi tekerő – Maki-su: az otthoni japán konyha alapdarabja

A maki-su, vagyis a sushi tekerő bambuszlap a japán konyha egyik legismertebb és leggyakrabban használt eszköze. Ha valaha is próbáltál otthon sushit készíteni, tudod, mennyire fontos az egyenletes, feszes tekercs – ebben segít a maki-su.

Ez a bambuszból készült lap rugalmasságának és formájának köszönhetően lehetővé teszi, hogy bármilyen töltelékkel szépen feltekert makit készíts, legyen az halas, zöldséges, avokádós, tojásos vagy akár gyümölcsös változat.

Tulajdonságok:

• Természetes bambuszból készült, környezetbarát anyag
• Sűrű szövés a precíz formázásért
• Könnyen kezelhető és újrafelhasználható
• Mérete ideális standard nori lapokhoz (kb. 24×24 cm)

Hogyan használd?

1. Teríts egy darab folpackot a bambuszlapra (így tisztábban marad).
2. Helyezd rá a nori lapot, kend meg enyhén ecetezett sushi rizzsel.
3. Tedd rá a választott tölteléket: lazac, uborka, avokádó, rákrúd stb.
4. Fogd meg a bambuszlap szélét, és finoman, de határozottan tekerd fel.
5. Vágd fel a kész tekercset 6–8 darabra, és tálald szójaszósszal, gyömbérrel, wasabival.

Kinek ajánljuk?

• Kezdőknek, akik most ismerkednek a sushi készítéssel
• Haladó hobbiszakácsoknak, akik szeretnének tökéletesen egyenletes tekercseket készíteni
• Gasztronómia iránt érdeklődőknek, ajándékcsomag részeként
• Vegán, vegetáriánus konyhák kiegészítő eszközeként

Tisztítás:

Használat után langyos vízzel öblítsd le, majd szárítsd meg. Ne áztasd, és ne tedd mosogatógépbe. Ha folpackkal használtad, sokáig tiszta marad, és csak enyhe áttörlésre van szüksége.

Miért jó választás?

• Gazdaságos: egyszeri beruházás, hosszú távú használat
• Környezettudatos: műanyag eszközök helyett természetes bambusz
• Esztétikus: letisztult japán stílus, dekoratív konyhai kiegészítő

Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról