Cigánypecsenye fűszerkeverék, 30g, Fűszerkuckó
A cigánypecsenye fűszerkeverék összetevői
só, füstsó, vöröshagyma, fokhagyma, paprika, bors
Készíts zamatos, füstös és fokhagymás cigánypecsenyét egyszerűen! A Fűszerkuckó cigánypecsenye fűszerkeverék sót, füstsót, vöröshagymát, fokhagymát, paprikát és borsot tartalmaz. Sertéstarjához, sertéskarajhoz, grillezett húsokhoz és magyaros sült húsokhoz is használhatod.
Kiszerelés: 30 g
Márka: Fűszerkuckó
Származási hely: Magyarország
Cigánypecsenye fűszerkeverék – füstös, fokhagymás magyaros ízek
A Fűszerkuckó cigánypecsenye fűszerkeverék segítségével egyszerűen elkészítheted a magyaros konyha egyik kedvelt húsételét. A füstsó, a fokhagyma, a vöröshagyma, a paprika és a bors harmonikus keveréke karakteres, füstös és fűszeres ízt ad a húsnak.
A fűszerkeveréket elsősorban sertéstarjához és sertéskarajhoz ajánljuk, de más serpenyőben sütött, grillezett vagy kemencében készült húsok ízesítéséhez is felhasználhatod.
Milyen ízű a cigánypecsenye fűszerkeverék?
A keverék meghatározó ízét a fokhagyma, a paprika és a füstsó adja. A vöröshagyma teltebbé, a bors pedig enyhén pikánssá teszi az összhatást. Az eredmény egy jellegzetesen magyaros, füstös és fokhagymás fűszerezés.
Mivel a fűszerkeverék sót és füstsót is tartalmaz, a húst külön már nem feltétlenül szükséges megsózni. Érdemes először kisebb mennyiséget használni, majd az ízlésedhez igazítani a fűszerezést.
Mihez ajánljuk?
- sertéstarjából készített cigánypecsenyéhez,
- sertéskarajhoz és sült sertésszeletekhez,
- grillezett húsokhoz,
- serpenyőben sütött hússzeletekhez,
- magyaros húsételekhez,
- kemencében vagy sütőben készült sültekhez,
- füstös-fokhagymás páclevek készítéséhez.
Hogyan használd?
Szórd a fűszerkeveréket egyenletesen a hússzeletek mindkét oldalára, majd dörzsöld bele a hús felületébe. Kevés olajjal pácot is készíthetsz belőle. A befűszerezett húst sütés előtt legalább 30–60 percig pihentesd a hűtőszekrényben.
Ha van rá lehetőséged, a húst lefedve több órán keresztül is pácolhatod. Sütés előtt vedd ki a hűtőből, és hagyd rövid ideig szobahőmérsékleten pihenni. A pontos fűszermennyiséget mindig a hús mennyiségéhez és a kívánt ízerősséghez igazítsd.
Receptajánló: klasszikus cigánypecsenye sült burgonyával
Hozzávalók 4 adaghoz
- 4 szelet sertéstarja vagy sertéskaraj,
- Fűszerkuckó cigánypecsenye fűszerkeverék ízlés szerint,
- 2–3 evőkanál étolaj,
- 4 szelet füstölt szalonna,
- 800 g burgonya,
- olaj a burgonya sütéséhez.
Elkészítés
- A hússzeleteket szükség szerint enyhén klopfold ki.
- Szórd meg mindkét oldalukat a cigánypecsenye fűszerkeverékkel, majd kend át kevés olajjal.
- Tedd a befűszerezett húst lefedve a hűtőszekrénybe, és pihentesd legalább 30–60 percig.
- A szalonnaszeleteket vagdosd be, majd serpenyőben süsd ropogósra. A kisült zsiradékot hagyd a serpenyőben.
- A hússzeleteket közepesen erős lángon süsd meg a szalonna zsiradékában. Ha szükséges, adj hozzá kevés olajat.
- A hús vastagságától függően oldalanként körülbelül 4–6 percig süsd, amíg teljesen átsül és szép pirult felületet kap.
- Tálald sült burgonyával, savanyúsággal és a ropogós szalonnaszeletekkel.
A sertéshúst mindig teljesen átsütve fogyaszd. A szükséges sütési idő a hússzeletek vastagságától és a sütési módtól függ.
Más húsokhoz is kipróbálhatod
Bár a cigánypecsenye hagyományosan sertéshúsból készül, a fűszerkeverék csirkecomb, csirkemell vagy pulykahús ízesítésére is alkalmas. Grillezéskor olajjal elkeverve egyszerű, magyaros pácot készíthetsz belőle.
Termékinformációk
- Termék: cigánypecsenye fűszerkeverék
- Márka: Fűszerkuckó
- Kiszerelés: 30 g
- Származási hely: Magyarország
- Régió: Európa
- Jellemző felhasználás: magyaros konyha
- Étrend: vegetáriánus és vegán
- GTIN: 5999088401265
Összetevők
Só, füstsó, vöröshagyma, fokhagyma, paprika, bors.
Allergén információ: a termék földimogyorót, dióféléket, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban tojást és tejet is tartalmazhat.
Vásárlás és felhasználás előtt mindig ellenőrizd a csomagoláson található aktuális összetevő- és allergéninformációkat.
Átlagos tápérték
A termékhez jelenleg nem áll rendelkezésre ellenőrzött, 100 g termékre vonatkozó tápértékadat. Amennyiben a csomagoláson szerepel tápértékjelölés, minden esetben az ott feltüntetett adatok tekintendők irányadónak.
Tárolás
Száraz, hűvös és közvetlen napfénytől védett helyen tárold. Felbontás után gondosan zárd vissza a csomagolást, hogy a fűszerkeverék minél tovább megőrizze aromáját.
Gyakran ismételt kérdések
Milyen húshoz ajánlott a cigánypecsenye fűszerkeverék?
Elsősorban sertéstarjához és sertéskarajhoz ajánljuk, de csirke- és pulykahús, valamint más grillezett vagy serpenyőben sütött húsok ízesítésére is használhatod.
Mennyit használjak belőle?
A szükséges mennyiség a hús tömegétől és a kívánt ízerősségtől függ. Először vékonyan, egyenletesen fűszerezd be a hús mindkét oldalát. Mivel a keverék sót is tartalmaz, külön sót csak kóstolás után használj.
Szükséges bepácolni a húst?
Nem kötelező, de legalább 30–60 perc pihentetéssel a fűszerek íze jobban átjárhatja a húst. Hosszabb pácolás esetén a húst lefedve, hűtőszekrényben tárold.
Kell még sót tenni a húsra?
Nem feltétlenül, mert a fűszerkeverék sót és füstsót is tartalmaz. További só hozzáadása előtt mindig vedd figyelembe a felhasznált fűszerkeverék mennyiségét.
Milyen ízt ad a füstsó?
A füstsó jellegzetes, füstös aromát ad a húsnak, így serpenyőben vagy sütőben készítve is grillezésre emlékeztető ízhatást érhetsz el.
Vegán a fűszerkeverék?
Az összetevőlista alapján a fűszerkeverék vegán. A termék ugyanakkor nyomokban tejet és tojást tartalmazhat, ezért allergia esetén mindig ellenőrizd a csomagolás jelölését.
Milyen allergének fordulhatnak elő a termékben?
A termék földimogyorót, dióféléket, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült, továbbá nyomokban tejet és tojást tartalmazhat.
Hogyan tároljam?
Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen tárold. Felbontás után mindig gondosan zárd vissza a csomagolást.
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
