A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!

Kedves Vásárlóink!

Néhány nap szabadság miatt áruházunkban a csomagolás, kiszállítás július 14-től fog újra működni. A megrendeléseket rendszerünk fogadja, beérkezési sorrendben fogjuk azokat teljesíteni. 

Üdvözlettel: 

A Fűszeráruház csapata

Fűszeráruház

Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888  I  rendeles@fuszeraruhaz.hu

Kategóriák
Fűszeráruház

Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888  I  rendeles@fuszeraruhaz.hu

  • Kategóriák
    • Közel a Lejárathoz – Extra Kedvezménnyel
    • Tematikus ajánlataink
    • Ízutazás - tájak és alapanyagok
    • Grill fűszerek és alapanyagok
    • Fűszerek és fűszerkeverékek
    • Sushi alapanyagok és hozzávalók
    • Jamie Oliver olasz konyhája
    • Szószok és mártások
    • Azonnal fogyasztható készételek
    • Tészták és lisztek
    • Rizs és gabona félék
    • Alapanyagok, tartósított élelmiszerek
    • Édesség, desszert, cukrászat
    • Konyhafelszerelés
    • Nagy kiszerelésű termékeink
    • Forgalmazott márkáink
  • Gyakori kérdések Fűszeráruházas rendeléskor
  • Fizetés, szállítási és átvétel
    • Fizetési lehetőségek
      • Fizetés bankkártyával
      • Fizetés utánvéttel
    • Szállítási mód
      • Szállítási mód: GLS futárszolgálat, csomagpont, automata
      • MPL szállítási módok
  • Elérhetőség és infók
    • Miért érdemes tőlünk vásárolnia?
    • Kérdése van? Küldjön üzenetet
    • Üzenetküldés Messenger használatával
    • Így indult a Fűszeráruház
    • Díjak és elismerések
    • Sajtószoba
    • Elérhetőség és üzenetküldés
    • A Fűszeráruház gyors elérhetőségei
  • Gasztro Lexikonok
    • Sushi Lexikon
    • Fűszerlexikon
    • Olasz tészták Lexikona
  • Blog
  • Kedvezményes vásárlás
    • Azonnali kedvezmény vásárlásából
    • Viszonteladói jelentkezés
  1. Gasztro Lexikonok
  1. Gasztro Lexikonok
  2. Fűszerlexikon

Fűszerlexikon

A kor emberének kinyílt a világ gasztronómiai szempontból is. Utazásaink - akár valós, akár virtuális - során megismerkedünk más népek ételeivel, íz világával. Természetesen szívesen próbáljuk ki idehaza a megismert és nekünk tetsző recepteket, próbálkozunk a már megízlelt ételek itthoni megvalósításával.

 

Fűszerlexikon a Fűszeráruház információs anyagaA mai rohanó világban, amikor számtalan könnyen és gyorsan elkészíthető különleges receptet találunk a világhálón, gyakran problémát okozhat egy-egy hozzávaló beszerzése. Különösen igaz lehet ez a hazánkban kevéssé használt és ismert fűszerekre. Vajon mi is lehet ez? No és hol tudom beszerezni? A manapság nagyon divatos 30 perces vacsorák elkészítése,  az otthon  talált néhány hozzávalóból, igazi gasztroélmény válhat pár okosan párosított fűszer segítségével. Hogyan ízesítsük, hogy az valódi élménnyé váljon? Mihez milyen fűszert használjunk? Számtalan fűszer és fűszerkeverék található az üzletek polcain. Egyre nehezebb eligazodni közöttük, ezért gondoltunk arra, hogy segítségül összeállítunk egy Fűszerlexikont, mellyel egyszerűen és gyorsan megismerheti az egyes fűszereket és használatukat, a gyakran használt fűszerkeverékek összetételét.

Mindezek segítségével talán új értelmet nyerhet a „gyorsan , egyszerűen valamit” kifejezés és ízletes, különleges fogások készíthetők a családi asztalra mindenki megelégedésére. Amikor a fűszerekkel az átlagosnál többet kezdtünk el foglalkozni, gyakran felmerült a kérdés: mitől is olyan izgalmas és érdekes a fűszerek világa? Mi az, amitől olyan fontos lett? Sokszor és sokféleképpen próbáltuk megfogalmazni a válaszokat. Aztán egyszer csak ott láttuk világosan megfogalmazva és leírva egy izgalmas könyvben. Annyira sikerült ebben a könyvben megragadni a fűszerek és a fűszerezés lényegét, hogy azt szó szerint ide kell írnunk:

„A fűszerek kellemes illatukkal és ínycsiklandozó zamatukkal jelentősen javítják ételeink élvezeti értékét, s ezzel fokozzák azt az örömöt, amit az az embernek az étkezés nyújthat. Azonban mindig szem előtt kell tartani a fűszerezés lényegét, vagyis hogy mindig a megfelelő helyen és kellő mennyiségben alkalmazzuk az ízesítőket. Ugyanis a túlságosan szűken mért vagy a túladagolt fűszerek, ahelyett hogy finoman kiemelnék egyes ételek sajátos ízét, zamatát, éppen ellenkező hatást eredményeznek: vagy jellegtelenné teszik, vagy elnyomják. Ezzel szemben egy jól eltalált ízesítéssel még a legegyszerűbb étel is gasztronómiai élménnyé válhat.”

Renate Kissel: Fűszerek és gyógynövények

Sok-sok ízlelgetést és kísérletezést, a csodás ételek elkészítéséhez pedig sok sikert kívánnak a Fűszerlexikon összeállítói: Tóthné Nagy Erzsébet és Tóth Gábor

Fűszerlexikon letöltése >>

Fűszerkuckó fűszerek

  Alap fűszerek
  Örölt és tört fűszerek
  Zöldfűszerek szárítva
  Fűszerek és fűszerkeverékek
  Fűszerek, fűszerkeverékek sütikhez
  Növényi fasírtporok
  

Gasztro kiszerelésű fűszerek

Alapfűszerek nagy kiszerelésben
Fűszerkeverékek nagy kiszerelésben
Növényi fasírtporok, köretek

 

Szószok és mártások

Chili szószok
Barbecue szószok
Salsák és újvilági szószok
Tabasco és Worcestershire szósz
Szójaszószok
Ázsiai szószok
Wok szószok
Pad Thai szószok
Mediterrán szószok, pesto
Paradicsom mánia

 

Fűszeres paszták és krémek

Összes curry paszta
Indiai curry paszták
Thai fűszerpaszták
Miso és japán fűszerpaszták
Harissa paszták és szószok
Zöldség paszták és krémek

 

Készételek

Instant tészta ételek
Indiai konyhakész egytálételek
Kész tésztaszószok

Sushi hozzávalók

Sushi nori algalapok
Sushi rizs
Sushi ecetek
Gyömbér sushihoz
Wasabi
Evőpálcikák
Vegyes hozzávalók sushi készítéshez

 

Jamie Oliver termékek

Őrlőfejes fűszerkeverékek
Tésztaszószok

 

Tészták és lisztek

Száraztészták
Tojásos száraztészta
Durumtészta
Üvegtészta
Wok tészta
Risztészta és rizslap
Japán tészta
Olasz tészta
Liszt és tempura

 

Konyhafelszerelés

Evőpálcikák
A főzés eszközei
A sütés eszközei
Bambusz párolók
Fűszertartók
Edények és serpenyők
Konyhai mérlegek

Rizs és gabonafélék

Sushi rizs
Basmati és jázmin rizs
Rizottó rizs
Magok és gabonafélék

 

Tea és teakeverékek

Tea és teakeverékek

 

Blog

Fűszeres blog

Szállítási lehetőségek

Kiszállítás GLS futárral, csomagpontra és automatába

 

Fizetési lehetőségek

Fizetés utánvéttel

Fizetés bankkártyával

Fizetés készpénzzel

Jogi információk

Általános szerződési feltételek

Adatkezelési tájékoztató

 

Vásárlói fiók

Belépés

Regisztráció

Profilom

Kosár

Kedvenceim

Fűszeráruház elérhetősége

6000 Kecskemét, Brigadéros u. 11/B. (csak székhely, üzlethelyiségként nem működik)

+3670 453 8888

rendeles@fuszeraruhaz.hu

  • facebook

  • instagram

  • youtube

Hírek Gasztronómiából

Szeretne érdekes híreket kapni a gasztronómia világából? Vagy tippeket szeretne kapni egy-egy különleges étel elkészítéséhez? Vagy szeretne értesülni akcióinkról, kedvezményes ajánlatainkról? Ha igen, akkor kérjük iratkozzon fel a hírlevelünkre.

Feliratkozás
Pepita Super Seller Pepita.hu marketplace partner
shopmania.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu
olcsobbat.hu
Ár Radar árösszehasonlító és piac
argep.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
simplepay_hu
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Közel a Lejárathoz – Extra Kedvezménnyel
  • Tematikus ajánlataink
  • Ízutazás - tájak és alapanyagok
  • Grill fűszerek és alapanyagok
  • Fűszerek és fűszerkeverékek
  • Sushi alapanyagok és hozzávalók
  • Jamie Oliver olasz konyhája
  • Szószok és mártások
  • Azonnal fogyasztható készételek
  • Tészták és lisztek
  • Rizs és gabona félék
  • Alapanyagok, tartósított élelmiszerek
  • Édesség, desszert, cukrászat
  • Konyhafelszerelés
  • Nagy kiszerelésű termékeink
  • Forgalmazott márkáink
  • Gyakori kérdések Fűszeráruházas rendeléskor
  • Fizetés, szállítási és átvétel
    Fizetés, szállítási és átvétel
    • Fizetési lehetőségek
      Fizetési lehetőségek
      • Fizetés bankkártyával
      • Fizetés utánvéttel
    • Szállítási mód
      Szállítási mód
      • Szállítási mód: GLS futárszolgálat, csomagpont, automata
      • MPL szállítási módok
  • Elérhetőség és infók
    Elérhetőség és infók
    • Miért érdemes tőlünk vásárolnia?
    • Kérdése van? Küldjön üzenetet
    • Üzenetküldés Messenger használatával
    • Így indult a Fűszeráruház
    • Díjak és elismerések
    • Sajtószoba
    • Elérhetőség és üzenetküldés
    • A Fűszeráruház gyors elérhetőségei
  • Gasztro Lexikonok
    Gasztro Lexikonok
    • Sushi Lexikon
    • Fűszerlexikon
    • Olasz tészták Lexikona
  • Blog
  • Kedvezményes vásárlás
    Kedvezményes vásárlás
    • Azonnali kedvezmény vásárlásából
    • Viszonteladói jelentkezés
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.