Nagyszerű ízek egyszerűen.

Fűszeráruház

Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888  I  rendeles@fuszeraruhaz.hu

Fűszeráruház
  • Kategóriák
    • Akciós termékek 
    • Ízutazás - tájakon, alapanyagokon és módszereken át 
    • Fűszerek és fűszerkeverékek 
    • Sushi alapanyagok, hozzávalók és eszközök 
    • Jamie Oliver termékek 
    • Szószok és mártások 
    • Piactér 
    • Konyhafelszerelés 
    • Tea és teakeverékek 
    • Forgalmazott márkáink 
  • Blog
  • Gasztro Lexikon
    • Sushi Lexikon
    • Fűszerlexikon
    • Olasz tészták Lexikona
  • Fűszerinfo
    • Gyakori kérdések Fűszeráruházas rendeléskor
    • Szállítási, átvételi lehetőségek
      • Budapesti személyes átvétel
      • FOXPOST csomagautómaták
      • Szállítás GLS futárszolgálattal
    • Fizetési lehetőségek
      • Fizetés bankkártyával
      • Fizetés utánvéttel
      • Fizetés készpénzzel
    • Képes vásárlói tájékoztató
  • Rólunk
    • Miért érdemes tőlünk vásárolnia?
    • Kérdése van? Küldjön üzenetet
    • Üzenetküldés Messenger használatával
    • A Fűszeráruház gyors elérhetőségei
    • Így indult a Fűszeráruház
    • Díjak és elismerések
    • Sajtószoba
    • Elérhetőség és üzenetküldés

Sushi Lexikon

Sushi lexikon

A sushi szeretete vagy imádata napjainkban is folyamatosan bővül. Egyre több sushi étterem nyílik, illetve az ételkiszállítások között is egyre nagyobb teret nyer. De mi is a sushi? A Wikipédia szerint főtt, ecetes rizs, amit leggyakrabban hallal vagy más tengeri eredetű élelmiszerrel együtt tálalnak. Így a sushi megnevezés valójában a japán konyhában bármely ecetből és rizsből készült ételre vonatkozik.

A sushi készülhet barna vagy fehér rizzsel is. Magyarországon a fehér rizzsel készült változat terjedt el. Gyakran készül tengeri alapanyagokkal, zöldségekkel is. A leggyakoribb sushi megoldás, amikor az összes hozzávalót algalapba tekerik, és darabolják. A sushi fogyasztásához szinte elengedhetetlen a pácolt gyömbér, a wasabi és a szójaszósz. 

Tehát a sushi nem csak a nyers hallal készült ételt jelenti. Annyira nem, hogy a nyers hallal vagy nyers hússal készült, és rizst nem tartalmazó változatot sashiminek hívják. Így tehát a sushi és a sashimi két különböző étel, amit ne tévesszünk össze egymással

Sashimi

A sashimi megnevezés vékonyan szeletelt nyers halat vagy húst jelent. Leggyakrabban tengeri halakból - pl. tenger gyümölcsei, lazac, tonhal, makréla, garnélarák, tintahal, polip - húsából készül.

A sashimi általában nem tartalmaz rizst, vagy algalapot. Az éttermekben a sashimit apróra vágott fehér retek (daikon) tetején szolgálják fel, pácolt gyömbérrel, wasabival, citrommal, szeletelt uborkával, és szójaszósszal, a nyers hús jellegzetes ízének a kiemeléséhez.

 

Sushi receptek

HOSO MAKI
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok hosszában félbe vágva, friss uborka hasábokra vágva, krémsajt

A hoso maki elkészítése:

Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől
A nori lap alsó részén rakj egy réteg krémsajtot, arra uborka hasábokat. Tekerd fel.

 

FUTO MAKI
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok, nyers lazac csíkokra vágva, friss uborka hasábokra vágva, krémsajt

A futo maki elkészítése:

Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1,5 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől
A nori lap alsó részén rakj egy réteg krémsajtot, arra a lazacot és az uborka hasábokat. Tekerd fel.

 

NIGIRI SUSHI
Hozzávalók: sushi rizs, wasabi, szeletelt füstölt lazac

A nigiri sushi elkészítése:

Nedves kézzel formálj kis „csónakokat” az alja lapos legyen a teteje púpos
A rizs tetejét kend be wasabival és helyezd rá a lazac darabokat

 

CALIFORNIA MAKI
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok, surimi, kaliforniai paprika csíkokra vágva, krémsajt, csokor metélőhagyma, fekete szezámmag

A california maki elkészítése:

Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől. A rizst szórd meg szezámmaggal, majd fordítsd meg úgy hogy a rizs legyen lefelé a bambuszlapon. Rakj egy réteg krémsajtot a norira, majd a surimit, a paprikát és a metélőhagymát is rakd rá. Tekerd fel.

Evőpálcika japán stílusú, fekete színben, 5 pár

Evőpálcika japán stílusú, fekete színben, 5 pár

1 340 Ft
Raktáron (6db)
db
Sushi maki készítő, formázó eszköz

Sushi maki készítő, formázó eszköz

1 790 Ft
Raktáron (13db)
Használat:
Japán konyha
db
Illatos gomba szárított

Illatos gomba szárított, 30 g

1 060 Ft
Raktáron (16db)
Márka:
Taste of World
db
Szusi, vagy sushi ecet

Sushi ecet (rizsecet), 150 ml

920 Ft
Raktáron (11db)
Márka:
Miyata
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Fehér rizsecet

Fehér rizsecet, 150 ml

870 Ft
Raktáron (8db)
Márka:
Amoy
db
Szusi, vagy sushi ecet

Sushi, vagy szusi rizsecet, 150 ml

710 Ft
Nincs raktáron
Márka:
Blue Dragon
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
Wasabi paszta, 43 g

Wasabi paszta visszazárható tubusban S&B, 43 g

1 070 Ft
Raktáron (18db)
Márka:
S & B
db
Rózsaszín savanyított gyömbér sushihoz

Rózsaszín savanyú gyömbér sushihoz, 250 g

2 100 Ft
Raktáron (24db)
Márka:
Inaka
db
Sushi kínáló 4 darabos szettben

Sushi kínáló 4 darabos szettben

2 490 Ft
Nincs raktáron
Márka:
Excellent Houseware
Yaki ori szárított algalapok

Yaki sushi nori pirított algalapok GOLD minőségben, 10 db - 25 g

1 510 Ft
Raktáron (48db)
Márka:
JH Foods
db
Teriyaki szósz kisüveges

Teriyaki szósz kisüveges, 150 ml

860 Ft
Raktáron (9db)
Márka:
Miyata
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Sushi tekerő bambuszgyékény 24*24 cm méretben

Sushi tekerő bambusz lapos Maki-Su

730 Ft
Raktáron (54db)
db
Ecetes gyömbér

Pácolt, ecetes gyömbérszeletek, 100 g

990 Ft
Raktáron (17db)
Márka:
Thai Dancer
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Wasabi paszta, 43 g

Wasabi por S&B, 30 g

1 290 Ft
Raktáron (9db)
Márka:
S & B
db
Nori szárított algalapok Blue Dragon

Sushi készítő szett kezdők számára

3 990 Ft
Raktáron (1db)
Márka:
House of Asia
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Teriyaki szósz kisüveges

Teriyaki szósz japán sítlusú, 150 ml

800 Ft
Raktáron (14db)
Márka:
Amoy
db
Mirin

Mirin nagy kiszerelésben, 500 ml

3 460 Ft
Raktáron (3db)
Használat:
Japán konyha, Ázsiai konyha
Márka:
Miyata
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Sushi rizs, 500 g

Sushi rizs, 500 g

840 Ft
Raktáron (6db)
Márka:
Fukishi
db
Wasabi őrölt

Wasabi őrölt, 30 g

360 Ft
Raktáron (10db)
Márka:
Fűszerkuckó
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
db
Sushi tekerő bambuszgyékény 21 x 24 cm-es méretben

Sushi tekerő bambuszgyékény 21 x 24 cm-es méretben

490 Ft
Raktáron (26db)
Márka:
Bamboo
db
Wasabi paszta, 43 g

Wasabi ízű tormakrém visszazárható tubusban, 43 g

1 120 Ft
Nincs raktáron
Márka:
Miyata
Gyártó választéka:
Megnézem a hasonló termékeket
Szusi rizs prémium - Komachi

Sushi rizs prémium minőségű, 500 g

820 Ft
Nincs raktáron
Márka:
Sushi Komachi
Szusi, vagy sushi ecet

Ecetpor sushi készítéséhez, 35 g, gluténmentes

990 Ft
Raktáron (18db)
Márka:
TAMANOI
db
Rózsaszín savanyított gyömbér sushihoz

Rózsaszín savanyú gyömbér sushihoz, 110 g

1 200 Ft
Nincs raktáron
Márka:
Inaka
Sushi tekerő bambuszgyékény 24*24 cm méretben

Sushi tekerő bambuszgyékény 24*24 cm méretben

690 Ft
Raktáron (5db)
db
Sushi rizs kerekszemű

Sushi rizs prémium minőségű, 1000 g

1 970 Ft
Raktáron (7db)
Márka:
Sun Clad
db
Vágódeszka bambuszból, 25 x 20 cm-es méretben

Vágódeszka bambuszból, 25 x 20 cm-es méretben

890 Ft
Nincs raktáron

Vásárlói vélemények a Fűszeráruházról

 

 

Fűszerkuckó fűszerek

  Alap fűszerek
  Örölt és tört fűszerek
  Zöldfűszerek szárítva
  Fűszerek és fűszerkeverékek
  Fűszerek, fűszerkeverékek sütikhez
  Növényi fasírtporok
  

Gasztro kiszerelésű fűszerek

Alapfűszerek nagy kiszerelésben
Fűszerkeverékek nagy kiszerelésben
Növényi fasírtporok, köretek

 

Szószok és mártások

Chili szószok
Barbecue szószok
Salsák és újvilági szószok
Tabasco és Worcestershire szósz
Szójaszószok
Ázsiai szószok
Wok szószok
Pad Thai szószok
Mediterrán szószok, pesto
Paradicsom mánia

 

Fűszeres paszták és krémek

Összes curry paszta
Indiai curry paszták
Thai fűszerpaszták
Miso és japán fűszerpaszták
Harissa paszták és szószok
Zöldség paszták és krémek

 

Készételek

Instant tészta ételek
Indiai konyhakész egytálételek
Kész tésztaszószok

Sushi hozzávalók

Sushi nori algalapok
Sushi rizs
Sushi ecetek
Gyömbér sushihoz
Wasabi
Evőpálcikák
Vegyes hozzávalók sushi készítéshez

 

Jamie Oliver termékek

Őrlőfejes fűszerkeverékek
Tésztaszószok

 

Tészták és lisztek

Száraztészták
Tojásos száraztészta
Durumtészta
Üvegtészta
Wok tészta
Risztészta és rizslap
Japán tészta
Olasz tészta
Liszt és tempura

 

Konyhafelszerelés

Evőpálcikák
A főzés eszközei
A sütés eszközei
Bambusz párolók
Fűszertartók
Edények és serpenyők
Konyhai mérlegek

Rizs és gabonafélék

Sushi rizs
Basmati és jázmin rizs
Rizottó rizs
Magok és gabonafélék

 

Tea és teakeverékek

Tea és teakeverékek

 

Blog

Fűszeres blog

Szállítási lehetőségek

VIP személyes átvétel Budapesten

Kiszállítás GLS futárszolgálattal

Átvétel FOXPOST csomagautómatákból

 

Fizetési lehetőségek

Fizetés utánvéttel

Fizetés bankkártyával

Fizetés készpénzzel

Jogi információk

Általános szerződési feltételek

Adatkezelési tájékoztató

 

Vásárlói fiók

Belépés

Regisztráció

Profilom

Kosár

Kedvenceim

Fűszeráruház elérhetősége

6000 Kecskemét, Brigadéros u. 11/B. (csak székhely, üzlethelyiségként nem működik)

+3670 453 8888

rendeles@fuszeraruhaz.hu

  • facebook

  • instagram

  • twitter

  • pinterest

  • youtube

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hírek Gasztronómiából

Szeretne érdekes híreket kapni a gasztronómia világából? Vagy tippeket szeretne kapni egy-egy különleges étel elkészítéséhez? Vagy szeretne értesülni akcióinkról, kedvezményes ajánlatainkról? Akkor iratkozzon fel a hírlevelünkre!

Feliratkozás
shopmania.hu
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
olcsobbat.hu
Ár Radar árösszehasonlító és piac
argep.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
simplepay_hu
stripe_com
  • Akciós termékek 
  • Ízutazás - tájakon, alapanyagokon és módszereken át 
  • Fűszerek és fűszerkeverékek 
  • Sushi alapanyagok, hozzávalók és eszközök 
  • Jamie Oliver termékek 
  • Szószok és mártások 
  • Piactér 
  • Konyhafelszerelés 
  • Tea és teakeverékek 
  • Forgalmazott márkáink 
  • Blog
  • Gasztro Lexikon
    Gasztro Lexikon
    • Sushi Lexikon
    • Fűszerlexikon
    • Olasz tészták Lexikona
  • Fűszerinfo
    Fűszerinfo
    • Gyakori kérdések Fűszeráruházas rendeléskor
    • Szállítási, átvételi lehetőségek
      Szállítási, átvételi lehetőségek
      • Budapesti személyes átvétel
      • FOXPOST csomagautómaták
      • Szállítás GLS futárszolgálattal
    • Fizetési lehetőségek
      Fizetési lehetőségek
      • Fizetés bankkártyával
      • Fizetés utánvéttel
      • Fizetés készpénzzel
    • Képes vásárlói tájékoztató
  • Rólunk
    Rólunk
    • Miért érdemes tőlünk vásárolnia?
    • Kérdése van? Küldjön üzenetet
    • Üzenetküldés Messenger használatával
    • A Fűszeráruház gyors elérhetőségei
    • Így indult a Fűszeráruház
    • Díjak és elismerések
    • Sajtószoba
    • Elérhetőség és üzenetküldés
Belépés
Regisztráció
oogle
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.