Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g

Name: Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g
Brand: Montegrappa
SKU: GUS-FETUCCINE-MONTEGRAPPA-250
Price: 990 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

GUS-FETUCCINE-MONTEGRAPPA-250

Papardelle olasz szélesmetélt tojásos tészta

A Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g egy klasszikus olasz tésztaféle, amely az autentikus itáliai konyha kedvelőinek kedvence. A durumlisztből készült fettuccine selymes textúrájával és rugalmas állagával kiválóan veszi fel a szószokat, így minden falat intenzív ízélményt nyújt. Vastagabb, szélesebb metélt formája ideális választás sűrűbb, krémesebb mártásokhoz, de könnyedebb zöldséges vagy olívaolajos variációkhoz is remekül illik. Az olasz gasztronómia egyik legismertebb tésztája, amelynek neve a „kis szalag” jelentésű olasz szóból ered. Tradicionálisan olyan ételekhez használják, mint a Fettuccine Alfredo, ahol a vaj és parmezán gazdag krémessége tökéletes harmóniát alkot a tészta állagával.

A durumlisztnek köszönhetően főzés után is megőrzi rugalmasságát és harapósságát (al dente állagot), így nem fő szét, hanem mindig élvezetes textúrát biztosít. Könnyen és gyorsan elkészíthető: 6–8 perc főzés elegendő ahhoz, hogy tökéletes alapja legyen bármilyen olasz fogásnak. Ez a 250 g-os kiszerelés ideális kisebb családi vacsorákhoz vagy romantikus olasz estékhez. Ha szereted az autentikus tésztákat, a fettuccine biztosan helyet kap majd a konyhád polcán.

Raktáron 3 db

990 Ft

Egységár: 3,96 Ft/g

Szállítási idő: 3 munkanap

Használat: Olasz konyha

Márka: Montegrappa

Vegetariánus: Igen

Milyen ételekhez ajánljuk a fettuccine tésztát?

A fettuccine tészta az olasz konyha egyik klasszikusa, amely sokoldalúságának köszönhetően számos fogás alapja lehet. Széles, lapos metélt formája különösen jól megtartja a mártásokat, így minden falat intenzív ízélményt nyújt.

– Krémes szószokhoz: ideális választás tejszínes, sajtos vagy gombás mártásokhoz, például a híres Fettuccine Alfredo-hoz.
– Húsos ételekhez: remekül passzol lassan főtt marha- vagy sertésragukhoz, de csirkés és pulykás variációkhoz is kiváló.
– Tenger gyümölcseihez: garnélával, lazaccal vagy kagylóval elkészítve könnyed, mégis elegáns fogást varázsol.
– Zöldséges receptekhez: brokkolival, spenóttal, cukkínivel vagy padlizsánnal kombinálva laktató, de frissítő ételt ad.
– Mediterrán variációkhoz: olívaolajjal, fokhagymával, friss bazsalikommal és parmezánnal tálalva egyszerű, mégis ínycsiklandó étel készíthető belőle.

A fettuccine tökéletes választás hétköznapi ebédekhez, de ünnepi alkalmakra is kiválóan illik. Akár klasszikus, akár modern fogást szeretnél készíteni, ez a tészta mindig garantálja az autentikus olasz hangulatot.

További információk

Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g – autentikus olasz élmény

Az olasz konyha egyik legismertebb tésztája

A fettuccine az olasz konyha egyik klasszikusa, amelyet már évszázadok óta készítenek és fogyasztanak. A neve az olasz „fettucce” szóból ered, amely „kis szalagot” jelent, és a tészta formájára utal. Szélesebb, lapos metélt, amely tökéletesen alkalmas arra, hogy magába zárja a selymes szószokat és gazdag ízeket.

Durumliszt: a minőség garanciája

A fettuccine durumlisztből készül, amely az olasz tészta alapanyaga. A durumliszt különlegessége, hogy magas fehérjetartalommal és sikérrel rendelkezik, így a tészta főzés közben nem esik szét, hanem rugalmas, al dente állagú marad. Ez teszi igazán élvezetessé a fogyasztását, hiszen a szósz és a tészta tökéletes harmóniát alkot.

Felhasználási lehetőségek

A fettuccine rendkívül sokoldalúan felhasználható.
– Fettuccine Alfredo: a legismertebb recept, vajjal és parmezán sajttal.
– Húsos ragukhoz: marhapörkölt-szerű, lassan főtt szószokhoz ideális választás.
– Krémes szószokhoz: gombás, tejszínes, spenótos vagy brokkolis variációkhoz.
– Könnyedebb ételekhez: olívaolajjal, fokhagymával és friss fűszerekkel.

A széles metélt formának köszönhetően jól megtartja a mártásokat, így minden falat gazdag ízélményt nyújt.

Elkészítés

A főzési ideje mindössze 6–8 perc, így gyorsan asztalra varázsolható. Főzés közben érdemes enyhén sós vizet használni, és ügyelni arra, hogy a tészta megőrizze al dente állagát, így lesz a legélvezetesebb.

Miért válaszd a fettuccinét?

– Klasszikus olasz tészta autentikus ízvilággal.
– Durumlisztből készül, így tartósan rugalmas marad.
– Sokféle szószhoz és feltéthez illik.
– Gyorsan elkészíthető, így hétköznapokra és ünnepi alkalmakra is kiváló.
- Így is ismerheted: fetuccine, fetucci

Összegzés

A Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g a konyhád elengedhetetlen kelléke, ha szereted az olasz ételeket. Minőségi alapanyagból készült, így biztos lehetsz benne, hogy a belőle készített fogások mindig sikeresek lesznek. Legyen szó családi vacsoráról vagy baráti összejövetelről, a fettuccine garantáltan autentikus olasz hangulatot teremt az asztalon.

A fettuccine tészta összetétele

durumBÚZA dara, friss tojás (20%)

Átlagos tápérték 100 g Fettuccine durum tésztában

- energia: 1550 kJ/366 kcal
- szénhidrát: 69 g, ebből cukrok: 3 g
- zsír: 3,4 g, ebből telített: 1,0 g
- fehérje: 13,5 g
- rost: 2,9 g
- cukor: 0 g
- só: 0,08 g

Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról

Recept ajánló

Receptajánló – Klasszikus Fettuccine Alfredo

Hozzávalók (2 adaghoz):

250 g Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből
50 g vaj
100 ml tejszín
70 g frissen reszelt parmezán sajt
Só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Apróra vágott petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés:

Egy nagy lábasban forralj bőséges mennyiségű sós vizet, majd főzd a fettuccinét 6–8 percig, amíg el nem éri az al dente állagot.
Amíg a tészta fő, egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd add hozzá a tejszínt. Forrald néhány percig, míg enyhén besűrűsödik.
Szűrd le a tésztát (tegyél félre egy kevés főzővizet), majd add a serpenyőben lévő szószhoz.
Keverd hozzá a reszelt parmezán sajtot, és ha szükséges, adj hozzá kevés főzővizet, hogy selymes, krémes állagot kapj.
Ízesítsd sóval, frissen őrölt borssal, és tálaláskor szórd meg petrezselyemmel.

Tipp:

– A klasszikus Alfredo egyszerű és elegáns, de gazdagíthatod gombával, csirkecsíkokkal vagy friss spenóttal.
– Egy pohár száraz fehérbor tökéletes kísérője lehet.

Ez a recept tökéletesen kiemeli a durumlisztből készült fettuccine selymes textúráját és azt, hogy milyen jól magába zárja a krémes szószt.

Adatok

A márka termékei:

Megnézem a hasonló termékeket

Származási hely:

Olaszország

Kiszerelés:

250g

GTIN:

8002425011090

Régió:

Európa

Jellemző használat:

Olasz konyha

Márka/Gyártó:

Montegrappa

Weboldal:

https://pastamontegrappa.com/

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok

Fettuccine vékonymetélt tészta durumlisztből, 250 g

990 Ft