Húspuhító só 30 g

Húspuhító só

Nyers húsok sütés illetve főzés előtti puhítására szolgál. A tényleges fűszerezésnél számoljunk a sótartalommal.

 

Összetevők:
- só
- kukoricakeményítő
- papain enzim
- Na-citrát
- Na-glutamát

 

A termék adatai:

Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár: 7000 Ft/kg

 

A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. 

Kiszerelés:
30 g
Márka:
Fűszerkuckó
Egységár :
7000 Ft/kg
210 Ft
db
db
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek

A papayában található papain enzim egy proteáz, tehát fehérjebontó enzim, mely segít a különféle húsokat és egyéb fehérjetartalmú ételeinket megemészteni. Mindeközben azonban a szervezet saját, „élő” fehérjéit nem károsítja.

 

A nátrium-citrát a citromsav nátriummal alkotott sója. Kissé sós-savanyú íze van, csakúgy mint a citromsav néhány, más alkálifémmel és alkáliföldfémmel alkotott sójának. Élelmiszerekben elsősorban tartósítószerként és ízanyagként alkalmazzák. Élelmiszerek esetén a napi maximum beviteli mennyisége nincs korlátozva.

 

A nátrium-glutamát a glutaminsav nátriummal alkotott sója. Az egyik legáltalánosabban alkalmazott élelmiszer-adalékanyag. Bár a hagyományos ázsiai konyha már régóta ízfokozóként alkalmazza, először csak 1907-ben  izolálták. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva.


Fűszervonal

Kérdése van a webáruházunk kínálatával kapcsolatban? Vagy a fűszereszéssel, fűszerek használatával kapcsolatban szerene segítséget kérni? Akkor hívja bátran szakértő kollégáinkat nyitva tartási időben a +3670 453 8888 telefonszámon, vagy használja a chat szolgáltatásunkat. De szeretettel várjuk személyesen is kecskeméti Fűszer Szaküzletünkbe, ahol a webáruházunk kínálatán kívül is sokféle különleges alapanyaggal, élelmiszerrel, konyhafelszerelési eszközzel és érdekes receptkönyvekkel is várjuk.

Fűszerkuckó üzlet: Kecskemét, Wesselényi u. 5.
Nyitva tartás: Hétfőtől - péntekig 9.00 - 17.00 óráig

Hasonló termékek
Adatok
Cikkszám
FA-HUSPUHITOSO-FK-30
Tömeg
30 g/db
Vélemények
Webáruház készítés
shopmania.hu net-plaza.hu olcsobbat.hu