A Földközi-tenger mellékéről származik. Helyenként Közép-Európában is termesztik. Más néven hagymamagnak, és kerti katicavirágnak is nevezik.
Illata enyhén a hagymáéra emlékeztet, a magokat megtörve pedig borsra és az oregánóra.
Az arab, indiai, és török konyhában fordul elő. Az indiaiaknál az ötfűszerkeverék egyik alkotóeleme, a törököknél pedig a mesír nevű édesség fontos összetevője. Kenyérfélékhez, mártásokhoz, zöldségpástétomokhoz használják. Olaját Ázsiában étolajként is használják.
Vérnyomáscsökkentő, immunrendszer erősítő, étvágygerjesztő, gyulladáscsökkentő, memóriajavító hatású.
A termék adatai:
Kiszerelés: 30 g
Bruttó egységár:10000 Ft/kg
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
