A petrezselyemlevél használata az ételkészítéshez szinte az egész mediterránumban, illetve Európában elterjedt. A magyaros ételekben is meghatározó az íz és aromavilága. Nálunk elsősorban levesekhez, főzelékekhez, töltelékekhez, burgonyához, tojásételekhez, húsokhoz, salátákhoz használjuk. Hogy minden évszakban tudja használni, ajánljuk Önnek a szárított, morzsolt változatát. Ezt általában a főzés vége felé tegyük az ételbe, hogy ne veszítse el ízát, aromáját.