Chicken Masala fűszerkeverék – indiai ízek egyetlen mozdulattal! 50g Shan
Chicken Masala recept (4 adag)
Hozzávalók
- 500 g csirkehús (csontozott vagy csontos, feldarabolva)
- 2 evőkanál étolaj vagy ghí
- 2 közepes fej vöröshagyma (finomra vágva)
- 200 g natúr joghurt (krémes)
- 1 tasak Shan Chicken Masala fűszerkeverék (50 g)
- 2 gerezd fokhagyma (zúzva)
- 1 teáskanál friss gyömbér (reszelve)
- 250 ml víz
- Friss koriander a díszítéshez
- (Opcionálisan 1 friss chili a csípősebb ízek kedvelőinek)
Elkészítés
- Hagyma pirítása
Egy mély serpenyőben vagy wokban hevíts olajat, majd dinszteld a finomra vágott hagymát, amíg aranybarna lesz. - Csirke és fűszerezés
Add hozzá a csirkedarabokat, majd pirítsd át 2-3 percig. Keverd bele a joghurtot és a Shan Chicken Masala fűszerkeveréket. - Főzés
Fedő alatt, alacsony lángon párold 20–25 percig, amíg a hús megpuhul. Időközben adj hozzá 250 ml vizet. - Gyömbér és fokhagyma
Szórd bele a zúzott fokhagymát és reszelt gyömbért, majd forrald össze néhány percig. - Tálalás
Friss korianderrel megszórva, forró naan kenyérrel vagy párolt basmati rizzsel kínáld.
Tipp
– Ha selymesebb szószt szeretnél, keverj bele 1 evőkanál tejszínt a főzés végén.
– A Shan fűszerkeverék erőteljes, így kezdésnek csak a csomag felét is használhatod, és később ízlés szerint növelheted az adagolást.
A Chicken Masala fűszerkeverék az indiai konyha gazdag ízvilágát hozza el az otthonodba. Gondosan válogatott fűszerei – kömény, koriander, kurkuma és paprika – harmonikus aromát biztosítanak. Ideális csirkehúsokhoz, curry ételekhez és egytálfogásokhoz. Könnyen használható, természetes összetevőivel autentikus indiai élményt kínál minden étkezéshez.
Chicken Masala fűszerkeverék – Az indiai ízek mestere
A Chicken Masala fűszerkeverék tökéletes választás mindazok számára, akik otthon szeretnék elkészíteni az indiai konyha klasszikus ízeit. Ez a különleges fűszerkeverék kömény, koriander, kurkuma, chili, gyömbér és aromás paprika harmonikus elegyét tartalmazza. Minden összetevő gondosan válogatott, hogy a lehető legteljesebb ízélményt nyújtsa.
Felhasználási tippek
– Ideális csirkehúsokhoz, különösen curry, biryani és fűszeres egytálételek készítéséhez.
– Használható grillezett vagy sült húsokhoz, pácoláshoz és szószok ízesítéséhez.
– Intenzív aromája miatt kis mennyiség is elég a tökéletes indiai ízvilág megteremtéséhez.
Miért válaszd?
Ez a fűszerkeverék nemcsak autentikus indiai ízt garantál, hanem a főzés folyamatát is megkönnyíti. Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat, így természetes és egészséges választás. Ha szeretnél gyorsan és könnyedén egzotikus ételeket varázsolni az asztalra, a Chicken Masala fűszerkeverék elengedhetetlen társad lesz.
A Chicken Masala fűszerkeverék összetétele
Piros chili, Só, Kurkuma, Csillagánizs, Koriander, Fahéj, Kömény, Barna kardamom, Karambol, Fekete bors, Görögszéna mag, Babérlevél, Szegfűszeg, Zöld kardamom, Gyömbér, Fokhagyma, Maltodextrin, Hidrolizált szójafehérje, Cukor, Repceolaj, Szilícium-dioxid (csomósodásgátló)
Allergiás tanácsok: nyomokban szulfitot, szezámmagot, mustárt, glutént és dióféléket tartalmazhat
Átlagos tápérték 100g Chicken Masala fűszerkeverékben
- Energia: 1390 kJ/330 kcal
- Zsír: 10 g, ebből telített 0 g
- Szénhidrátok: 50 g, ebből cukrok 10 g
- Fehérje: 10 g
- Só: 6000 mg
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
A kezdetek és a márka története
A Shan Foods 1981-ben jött létre Karacsi városában (Pakisztán), amikor az alapító, Sikandar Sultan, egy kisebb helyiségből kezdte el csomagolt fűszerkeverékek gyártását. Az első években főként pakisztáni és dél-ázsiai ételekhez kínált praktikus fűszerkeverékeket, amelyek gyorsan népszerűvé váltak a helyi és diaszpórában élő közösségek körében.
A globális terjeszkedés
Rövid idő alatt a Shan márka nemcsak Pakisztánban, hanem több mint 70 országban vált ismertté, köztük Európában, az Egyesült Államokban és a Közel-Keleten is. A vállalat célja az volt, hogy a dél-ázsiai konyha autentikus ízeit „házhoz vigye” — egyszerűbbé, elérhetővé téve a modern háztartások számára.
Miért vált kedveltté Európában és Magyarországon?
Az ázsiai, különösen dél-ázsiai, konyha Európában a változatosság, az intenzív fűszerezés és az egzotikus ízek miatt vált népszerűvé. Magyarországon is nőtt az érdeklődés az olyan egyszerűen elkészíthető, mégis különleges fogások iránt, amelyekkel otthon is kipróbálható a curry, biryani vagy más dél-ázsiai étel. A Shan termékek pontosan ezt kínálják: autentikus fűszereket, kész keverékben, amelyekkel kevesebb lépésben is kiváló eredményt érhetünk el.
Miért válassza a Shan termékeket a Fűszeráruházban?
A Fűszeráruházban elérhető Shan Foods termékek előnyei:
- Megbízható márka, amely több évtizedes tapasztalattal rendelkezik.
- Egyszerű használat — minden szükséges fűszer benne van a keverékben, így kezdőknek is ideális.
- Autentikus ízvilág, amely garantálja, hogy az elkészített fogás valóban dél-ázsiai hangulatú legyen.
- Kiváló választás azok számára, akik szeretnék konyhájukban bővíteni az ízek palettáját anélkül, hogy bonyolult alapanyagokat beszereznének.
