Rózsabors egész szemek 10g

Cikkszám: FA-ROZSABORS-EG-10
Rózsabors egész szemek

Rózsabors egész szemek 10g

Cikkszám: FA-ROZSABORS-EG-10
240 Ft

A termék adatai:

Kiszerelés: 10 g
Bruttó egységár: 24000 Ft/kg

 

Brazil bors, rózsabogyó néven is ismert. Brazília, Argentína, Paraguay környékén őshonos. A brazilnál nagyobb szemű perui borsot Európába nem szállítják már, amit mi vehetünk, az általában a francia megyének számító Reunion szigetéről származik. A borsfa termése a szömörcefélék családjába tartozik, így nem rokona a borsnak viszont a mangó, a pisztácia és a kesu is közel áll hozzá. A rózsabors íze édeskés, kicsit hasonlít a borókabogyóra. Nem csíp, mivel nincs benne piperin, a bors csípősségéért felelős vegyület. Frissen, mozsárban törve vagy őrölve adjuk az ételhez, hogy illóolaj tartalma megmaradhasson. Halakat, szárnyasokat, salátákat ízesíthetünk vele. Finom a kacsa mellével is. Édességeken is jól mutat. Jól áll a panna cottának és epres finomságoknak is. Kipróbálhatjuk rózsborssal meghintve ezt a francia finomságot is. Dekorációs célokra használjuk őrölve, törve, ritkábban egészben is.

A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. 

Kiszerelés
10 g
Márka
Fűszerkuckó
Egységár
Egységár

Ft/kg

24000 Ft/kg

Fűszervonal

Kérdése van a webáruházunk kínálatával kapcsolatban? Vagy a fűszereszéssel, fűszerek használatával kapcsolatban szerene segítséget kérni? Akkor hívja bátran szakértő kollégáinkat munkanapokon 9.00 - 15.00 óra között, vagy írjon emailt a rendeles@fuszeraruhaz.hu címre.

Cikkszám
FA-ROZSABORS-EG-10
Tömeg
10 g/db