Shan Tandoori Masala 50 g – Fűszerkeverék autentikus indiai tandoori stílushoz
Az indiai tandoori konyha öröksége
A tandoori konyha több száz éves múltra tekint vissza India és Pakisztán területén: a „tandoor” nevű agyagedényben vagy kemencében való sütés adta az alapot a markáns, füstös-fűszeres ízvilágnak.
A Shan márka – melynek fókuszában autentikus indiai fűszerek és fűszerkeverékek állnak – e fűszerkeverékkel próbálja otthonossá tenni ezt az élményt.
Miért különleges ez a fűszerkeverék?
Ez a 50 g-os csomag tartalmazza azokat a kulcs-fűszereket, melyek a tandoori stílushoz elengedhetetlenek: paprika, só, chilipaprika, gyömbér, fekete bors, kömény, barna kardamom, fokhagyma, ánizs, fahéj, valamint szárított papayapor és más kiegészítő összetevők.
Fontos megjegyezni, hogy mesterséges színezéket vagy tartósítószert nem tartalmaz.
Felhasználási javaslatok
– Grillezett csirke vagy más húsfélékhez: javasolt pácolás joghurttal, citromlével és Shan Tandoori Masala keverékével, majd sütés-grillezés.
– Vegetáriánus verzióhoz: padlizsáncsíkok, karfiol- vagy gombafejek is átvehetik a fűszer karakterét.
– Egytálételekhez: currys rizs, tandoori zöldségtál vagy keverék párolt zöldségekkel.
Használat és elkészítés
Használat előtt a keveréket joghurttal, citromlével és olajjal keverd össze a hús vagy zöldség alapanyaggal, majd hagyd legalább 30 percig vagy akár pár óráig pihenni. Sütéskor vagy grillezéskor figyelj arra, hogy a pác ne égjen meg.
Kinek ajánljuk?
A Shan Tandoori Masala mindenkit megszólít, aki szeretné otthon is elérni a street-food és autentikus indiai grillezett ízeket. Ideális azoknak, akik kalandvágyóbbak a fűszerezésben, és szeretnék bővíteni konyhájuk ízpalettáját.
Összegzés
Ez a fűszerkeverék több annál, mint egyszerű pác vagy fűszer – egy kapu az indiai tandoor világába. A 50 g-os kiszerelés lehetővé teszi, hogy kipróbáld, kísérletezz vele, és élvezd az autentikus ízek sokszínűségét. Használod grillezéshez, sütéshez vagy akár kreatív vegetáriánus ételhez – a Shan Tandoori Masala megbízható választás.
Átlagos tápérték 100g Tandoori Masala fűszerkeverékben
- Energia: 17380 kJ/413 kcal
- Zsír: 12,5 g, ebből telített 0 g
- Szénhidrátok: 62,5 g, ebből cukrok 12,5 g
- Fehérje: 12,5 g
- Nátrium: 17,125 g
Allergén info
Nyomokban szulfitot, szezámmagot, mustárt, búzát, árpát, szóját és dióféléket tartalmazhat.
Shan Tanddori Masala fűszerkeverék összetétele
pirospaprika, só, piros chili, gyömbér, fekete bors, kömény, barna kardamom,fokhagyma, ánizsmag, fahéj, szárított papayapor, nádcukor, maltrodextrin, savanyúságot szabályozó anyag E330, nedvesítőszer, E339, repceolaj, csomósodást gátló anyag E551
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról