A cajun fűszerkeverék a tex-mex és a kreol konyha egyik legismertebb étele a cajun jellegzetes ízét adja. Kellemes, aromás fűszerkeverék. Ennek elkészítéséhez ajánljuk a cajun fűszerkeverékünket. A hagyományos összetevők segítségével egyszerűen és gyorsan készíthetünk sertés, vagy marhahúsból készült grill ételeket, rostonsülteket. Kiváló még a hal, és csirke sütéséhez is. A cajun fűszerkeveréket húsokhoz magába, bedörzsölve, olajjal elkeverve, borban, ecetben, illetve tömény alkoholba elkeverve is használható.