Chicken Tikka fűszerkeverék – indiai ízek egyetlen mozdulattal! 50g
A Chicken Tikka fűszerkeverék használata
Vegyünk 1,5 kg bőr nélküli csirkét, és daraboljuk fel 8-10 darabra. Minden csirke darabon 2-3 vékony vágást készítünk. Ezutá keverjen össze 1 csomag Shan Chikken Tikka fűszerkeveréket 8-10 evőkanál citromlével és 2 evőkanál olajjal vagy olvasztott vajjal. Kenje rá a csirkedarabokra, és pácolja minimum 3 órán át
2. Ezután az egyes csirkerészeket fűzze nyársra, és tegye alacsony lángon faszén- vagy gázsütőre.
3. Egyenletesen grillezze mindkét oldalán, amíg a hús megpuhul és színt kap. Majd 4 evőkanál olvasztott vajjal kenje mega húst, és vegye le a tűzről
Tálalási javaslat: tálaljuk a forró Chicken Tikkát friss zöldsalátával, szeletelt hagymával, paradicsommal és BBQ szósszal, tamarind chutney-vel, zöld chutney-val
Grillezett Chicken Tikka
1. Kövesse a fenti receptet az 1. lépésig
2. Helyezze a csirkedarabokat egy serpenyőbe, és nagy lángon süsse mindkét oldalát 3 percig. Tegyen rá 4 evőkanál olvasztott vajat, fedjük le, és lassú tűzön főzze még 10 percig.
A Chicken Tikka fűszerkeverék kiváló választás, ha autentikus indiai ízvilágot szeretnél varázsolni az otthoni csirkés fogásaidba. A 50 grammos kiszerelés ideális sült, grillezett vagy serpenyőben sütött csirkemellekhez, combokhoz, saslikhoz vagy akár zöldséges tikkához is. A keverék olyan klasszikus fűszereket tartalmaz, mint a paprika, koriander, kömény, kurkuma, gyömbér, fokhagyma és garam masala – mindezt harmonikus arányban. Nem tartalmaz mesterséges adalékokat, így tiszta, természetes ízélményt kínál.
Elég, ha a csirkehúst joghurttal és kevés olajjal elkeverve bepácolod vele, majd kisütöd – az eredmény egy lédús, fűszeres és illatos fogás lesz, pont mint egy indiai étteremben!
Indiai ihletésű ízek csirkéhez
Felhasználási javaslat
Miért érdemes ezt a fűszerkeveréket választani?
Indiai ízek otthon, magyar konyhában
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
A kezdetek és a márka története
A Shan Foods 1981-ben jött létre Karacsi városában (Pakisztán), amikor az alapító, Sikandar Sultan, egy kisebb helyiségből kezdte el csomagolt fűszerkeverékek gyártását. Az első években főként pakisztáni és dél-ázsiai ételekhez kínált praktikus fűszerkeverékeket, amelyek gyorsan népszerűvé váltak a helyi és diaszpórában élő közösségek körében.
A globális terjeszkedés
Rövid idő alatt a Shan márka nemcsak Pakisztánban, hanem több mint 70 országban vált ismertté, köztük Európában, az Egyesült Államokban és a Közel-Keleten is. A vállalat célja az volt, hogy a dél-ázsiai konyha autentikus ízeit „házhoz vigye” — egyszerűbbé, elérhetővé téve a modern háztartások számára.
Miért vált kedveltté Európában és Magyarországon?
Az ázsiai, különösen dél-ázsiai, konyha Európában a változatosság, az intenzív fűszerezés és az egzotikus ízek miatt vált népszerűvé. Magyarországon is nőtt az érdeklődés az olyan egyszerűen elkészíthető, mégis különleges fogások iránt, amelyekkel otthon is kipróbálható a curry, biryani vagy más dél-ázsiai étel. A Shan termékek pontosan ezt kínálják: autentikus fűszereket, kész keverékben, amelyekkel kevesebb lépésben is kiváló eredményt érhetünk el.
Miért válassza a Shan termékeket a Fűszeráruházban?
A Fűszeráruházban elérhető Shan Foods termékek előnyei:
- Megbízható márka, amely több évtizedes tapasztalattal rendelkezik.
- Egyszerű használat — minden szükséges fűszer benne van a keverékben, így kezdőknek is ideális.
- Autentikus ízvilág, amely garantálja, hogy az elkészített fogás valóban dél-ázsiai hangulatú legyen.
- Kiváló választás azok számára, akik szeretnék konyhájukban bővíteni az ízek palettáját anélkül, hogy bonyolult alapanyagokat beszereznének.
