A curry krémek és fűszerpaszták a keleti konyhák nélkülözhetetlen alapjai, amelyek Indiától Thaiföldig mindenhol jelen vannak. A Fűszeráruház kínálatában megtalálhatók az indiai, thai és délkelet-ázsiai ízvilágot képviselő paszták – a lágy és illatos változatoktól egészen a csípős, fűszeres verziókig.
Akár Tikka Masalát, Zöld Curryt vagy Korma szószt szeretne készíteni, nálunk megtalálja hozzá a tökéletes alapot. Ezek a paszták természetes fűszerekből, gyömbérből, fokhagymából és chiliből készülnek, így minden falatban ott a kelet varázsa.
Fedezze fel a Fűszeráruház prémium curry pasztáit – az autentikus ízek most egy kanálnyira vannak!
Golden Curry enyhén csípős, japán stílusú curry , 220g
Golden Curry japán stílusban, erősen csípős, 220g
Piros - Red curry paszta thai stílusú, 400 g
Sárga - Yellow curry paszta thai stílusú, 400 g
Zöld - Green curry paszta visszazárható, 400 g
Curry krémek és fűszerpaszták – kelet ízei otthon
A curry paszták a világ konyháinak közös nyelve – egyszerre illatosak, fűszeresek és sokoldalúak.
A Fűszeráruházban megtalálható változatok nemcsak Indiából vagy Thaiföldről származnak, hanem a délkelet-ázsiai régió más konyháiból is.
Ezek a fűszerpaszták különböző kultúrák ízeit hozzák el: az indiai selymes, gazdag szószokat, a thai friss, citrusos aromákat, és a maláj, indonéz konyha egzotikus karakterét.
A curry paszták sokfélesége
A Fűszeráruház kínálatában elérhetők:
– Indiai curry paszták – Garam Masala, Tikka Masala, Madras, Korma.
– Thai curry paszták – Zöld, Vörös, Sárga és Panang curry alapok.
– Fűszerpaszták és wokalapok – gyors keleti ételekhez, levesekhez, húsokhoz.
Mindegyik paszta gazdag természetes alapanyagokban: chili, gyömbér, koriander, lime, kurkuma, galanga és kókusz adja az ízharmóniát.
Hogyan használjuk a curry pasztákat?
– Egy teáskanálnyi paszta elég egy teljes ételhez.
– Keverje össze kókusztejjel vagy paradicsomszósszal, és már kész is a curry alap.
– Használható pácoláshoz, wokételekhez, szószokhoz vagy levesekhez is.
A curry paszták előnye, hogy gyorsan és egyszerűen varázsolhatók belőlük különleges ételek – percek alatt.
Mely országok konyhája használja előszeretettel?
A curry paszták Indiában, Thaiföldön, Indonéziában és Malajziában is meghatározóak, de Európában és Magyarországon is egyre népszerűbbek.
A magyar ízléshez különösen illenek a Tikka Masala és Zöld Curry alapok, mert ezek fűszeresek, de nem túl csípősek, így családi főzéshez is ideálisak.
Kinek ajánljuk?
– Az egzotikus ízek kedvelőinek.
– Az otthon főzőknek, akik gyorsan szeretnének különleges ételeket készíteni.
– Éttermeknek, catering cégeknek, street food helyeknek.
– Az egészségtudatos vásárlóknak, akik természetes ízeket keresnek.
Receptötlet: indiai Tikka Masala csirkével
Pirítson csirkét kevés olajon, adjon hozzá Tikka Masala pasztát, majd öntsön rá kókusztejet vagy tejszínt.
Főzze 10 percig, és tálalja rizzsel vagy naan kenyérrel – klasszikus, mégis egyszerűen elkészíthető indiai fogás.
Összegzés
A curry krémek és fűszerpaszták kategóriában a Fűszeráruház a keleti konyha sokszínűségét kínálja: indiai, thai és délkelet-ázsiai ízek egy helyen.
Egy kanál paszta, és az otthoni főzésből egzotikus gasztronómiai élmény válik.
