A római kömény a mediterránumban nagyon kedvelt fűszernövény. Vékony, sárgásbarna, megnyúlt tojásdad magok. Fanyarabb, csípősebb ízű a konyhai köménynél. Ez mellet a római kömény fontos alapanyaga sok fűszerkeveréknek, chutney-nak, chili- és curry pornak. Serpenyőben megpirítva intenzívebb ízt kapunk.
A római köményt ajánljuk húsokhoz, halhoz, lencséhez, csicseriborsóhoz, babhoz, tojásos ételekhez, pácokhoz, zöldségekhez, valamint káposztás ételekhez, kenyér ízesítéséhez, sajtkészítéshez is.
Kérdése van a fűszerekkel, egyéb termékeinkkel kapcsolatban? Kérdezze kollégáinkat emailben az info@te96bt.hu címen, vagy munkanapokon 8.00 - 15.00 között hívja a +36 70 453 8888 telefonszámot.
