Szerecsendió őrölt, 20g, Fűszerkuckó
A szerecsendió használata
Elsősorban leveseket (húslevest), főzeléket (pl. spenót), vagdaltakat és vadhúsokat, húsgombócokat, mártásokat, meleg sajtos ételeket fűszerezünk vele. Rendkívül finom krumplipüré készülhet a hozzáadásával.
A szerecsendió sokféleképpen használható, intenzív aromájú fűszer. Indiában a garam masala keverék egyik összetevője. Az indiaiak főleg az édességek ízesítéséhez használják a szerecsendiót. Az európai konyhában hús és zöldséglevesekhez, mártásokhoz, burgonyás ételekhez, főzelékekhez, vagdalt húsokhoz, halakhoz, és vad ételekhez használják. Süteményekhez adagolva mérsékelten használjuk, mert csípőssé teheti. A könnyű és egyszerű használhatóság érdekében, kínálatunkban az őrölt szerecsendiót is megtalálja.
Szerecsendió őrölt – ízek egyszerűen, a mindennapi főzéshez
A szerecsendió őrölt meleg, édeskés, enyhén diós aromájával már kis mennyiségben is kerekebbé teszi az ízeket. Segítségével könnyebben alakíthatsz ki kiegyensúlyozott, az étel jellegéhez illő ízvilágot.
Mihez ajánljuk?
A szerecsendió őrölt különösen jól használható az alábbiakhoz:
- Burgonyapüréhez
- Besamelmártáshoz
- Spenótos ételekhez
- Süteményekhez és forró italokhoz
Hogyan használd?
A fűszerezést kisebb adaggal kezdd, majd kóstolás után igazítsd a saját ízlésedhez. Pác készítésekor keverd kevés olajhoz vagy az ételhez illő folyadékhoz; főtt ételeknél egyenletesen dolgozd el.
Gyors felhasználási ötlet
Frissen vagy őrölt formában is óvatosan adagold, mert aromája erőteljes.
Aromák megőrzése
A csomagot használat után gondosan zárd vissza. Száraz, hűvös és napfénytől védett tárolással hosszabb ideig megőrizhető a termék jellegzetes illata és íze.
Gyakori kérdések
Milyen ételekhez használható a szerecsendió őrölt?
Elsősorban burgonyapüréhez, besamelmártáshoz, spenótos ételekhez, valamint süteményekhez és forró italokhoz ajánljuk.
Mennyit érdemes használni belőle?
Kezdj kis mennyiséggel, majd kóstolás után fokozatosan növeld az adagot. Az ideális mennyiség az étel mennyiségétől és a kívánt ízerősségtől függ.
Mikor kerüljön az ételbe?
Pácoknál sütés előtt használd, raguknál és főtt ételeknél pedig a főzés során add hozzá. Illatos zöldfűszereknél a főzés végi adagolás segíthet megőrizni az aromát.
Hogyan tárold?
Száraz, hűvös, közvetlen napfénytől védett helyen tárold, és felbontás után gondosan zárd vissza a csomagolást.
Termékadatok és allergén információk
Az őrölt szerecsendió földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra.
Fűszerek és fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben
Nagyobb kiszerelésre van szükséged? Éttermek, vendéglők, büfék és nagykonyhák részére több fűszert és fűszerkeveréket gasztro kiszerelésben is el tudunk készíteni. Személyre szabott ajánlathoz írd meg a kívánt kiszerelést és a várható havi mennyiséget a rendeles@fuszeraruhaz.hu címre, vagy használd üzenetküldő rendszerünket.
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
