Új jelszó kérése
 

Agar-agar 25 g

Agar-agar 25 g

A termék adatai

Kiszerelés: 25 g 
Bruttó egységár: 40400 Ft/kg

A termékről

1 zacskó agar agar 3 liter víz kocsonyásításához elég.

Származási hely: Thaiföld

 

Az agar agar maláj eredetű szó, jelentése kocsonya, tengeri vörösmoszatokból nyert,  növényi eredetű zselésítő anyag.

A japán édességek elengedhetetlen alapanyaga — a zselés állagot biztosítja. (növényi zselatin, a vegetáriánus táplálkozásban)

"Az agar-agar vörösalga, természetes növényi zselésítő.
Hideg folyadékban kell feloldani, majd a forróhoz keverni, 2-3 percig forralni.
Az agar-agar forrón híg, csak 40 fokon körül sűrűsödik be.
Készíthetünk vele lekvárokat, zseléket, krémeket, tortát, kocsonyát, ízesített aszpikot."

forrás: szeretetrehangoltan.blogspot.hu

Az agar-agar egy sárgásfehér, félig áttetsző zselés anyag. Élelmiszerekben sűrítőanyagként, zselésítő anyagként, stabilizálószerként alkalmazzák E406 néven. Előfordulhat ételzselékben, lekvárokban, aszpikban, cukrászipari termékekben.

80% rosttartalommal rendelkezik, így táplálékkiegészítőként emésztési rendellenességek ellen is alkalmazzák. Emésztést követően vizet szív magába, ettől nő a telítettség érzése.

1 010 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Hasonló termékek
Adatok
Nettó térfogat
25 g
Egységár
40400 Ft/kg
Cikkszám
AZS-AGAR-AGAR-25
Vélemények
Webáruház készítés
shopmania.hu net-plaza.hu olcsobbat.hu