A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
tengeri só, oregánó, paprika, fokhagyma, bazsalikom, bors
A gyros fűszerkeverék az autentikus görög és török gyros jellegzetes ízét idézi elő. A keverék többféle fűszert tartalmaz, mint például az oregánó, a fokhagyma, a bazsalikom, paprika, bors.
Használatának egyik legfontosabb lépése a hús – legyen az csirke, sertés vagy bárány – alapos bedörzsölése a fűszerrel. Ez a folyamat kulcsfontosságú, mivel a fűszerek így mélyen beépülnek a hús szerkezetébe, és különleges, gazdag ízvilágot kölcsönöznek neki. A bedörzsölés során figyeljünk arra, hogy a hús minden részét egyenletesen érje a fűszer, így biztosítva, hogy minden falat ízletes legyen.
Ezután pihentessük a húst néhány órán át, lehetőleg hűtőben. Ez az időszak lehetővé teszi, hogy a fűszerek teljes mértékben átjárják a húst, így amikor elkészítjük, a végeredmény rendkívül ízletes és aromás lesz.
A pihentetés után a hús különböző módon elkészíthető. Grillezés esetén a fűszeres hús külső része ropogósra sül, belül pedig zamatos marad. Sütőben való elkészítés esetén a hús egyenletesen átsül, így ideális választás nagyobb húsokhoz.
Tálaljuk friss házi pitában. Egyszerűen tölthetjük meg a pitát a grillezett hússal, hozzáadva friss zöldségeket, például paradicsomot, hagymát, és természetesen a tzatzikit. Ez a kombináció nem csak ízletes, hanem tápláló is, és tökéletesen visszaadja a görög street food autentikus hangulatát.
A fűszerkeverék nemcsak húsokhoz, hanem zöldségekhez vagy a pitakenyérhez is kiváló.
A fűszerkeverék tárolása során fontos, hogy száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben kerüljön elhelyezésre, így megőrzi frissességét és aromáját. A fűszerkeverék tárolásakor kerüljük a közvetlen napfényt és a magas páratartalmat, hogy hosszú ideig élvezhessük intenzív ízét.
A gyros fűszerkeverék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >>
