A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
sushi, szusi
A sushi nori szárított algalap segítségével Ön is könnyen készíthet szusit. A vékony algalapok friss algából, préseléssel készülnek. A nori lapokat használhatja az ételbe főzve is, akkor kellemes halízt biztosít neki. Így jól illeszthető a vega és vegán étrendbe is.
Felhasználás: A Blue Dragon sushi nori algalapot helyezze egy bambusz szőnyegre és egyenletesen ossza el rajta a 200-225 g sushi rizst. A hozzávalókat helyezze középre. Csavarja össze a szőnyeget és óvatosan nyomja meg. Távolítsa el a szőnyeget és szeletelje fel a sushi tekercset.
- Energia: 1481 kJ/348 kcal- Zsír: <0,1 g, amelyből telített zsírsavak <0,1 g- Szénhidrát: 41,0 g, amelyből cukrok 6,2 g- Fehérje: 46,1 g- Só: 1,5 g
Allergén: TENGERI ALGA
Az algalap magas jódtartalma miatt, az egészségkárosodás elkerülése érdekében, rendszeresen csak napi max 5g, azaz 1,5-2 levél fogyasztása ajánlott.
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok hosszában félbe vágva, friss uborka hasábokra vágva, krémsajt
A hoso maki elkészítése:
Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől A nori lap alsó részén rakj egy réteg krémsajtot, arra uborka hasábokat. Tekerd fel.
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok, nyers lazac csíkokra vágva, friss uborka hasábokra vágva, krémsajt
A futo maki elkészítése:
Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1,5 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől A nori lap alsó részén rakj egy réteg krémsajtot, arra a lazacot és az uborka hasábokat. Tekerd fel.
Hozzávalók: sushi rizs, wasabi, szeletelt füstölt lazac
A nigiri sushi elkészítése:
Nedves kézzel formálj kis „csónakokat” az alja lapos legyen a teteje púposA rizs tetejét kend be wasabival és helyezd rá a lazac darabokat
Hozzávalók: sushi rizs, nori lapok, surimi, kaliforniai paprika csíkokra vágva, krémsajt, csokor metélőhagyma, fekete szezámmag
A california maki elkészítése:
Helyezd a nori lapot a bambusz lapra (fényes oldalával lefelé) rakj rá egy vékony réteg rizst 1 cm-t kihagyva a nori lap tetejétől. A rizst szórd meg szezámmaggal, majd fordítsd meg úgy hogy a rizs legyen lefelé a bambuszlapon. Rakj egy réteg krémsajtot a norira, majd a surimit, a paprikát és a metélőhagymát is rakd rá. Tekerd fel.
