A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
indiai konyha, Fűszerkuckó fűszerek
Az őrölt zöld kardamom, amely az egyik legértékesebb fűszerek közé tartozik, kifinomult, édeskés és enyhén citrusos ízével emeli meg az ételek ízvilágát. Ez a sokoldalú fűszer a dél-ázsiai, közel-keleti konyhák alapvető összetevője. Kiválóan alkalmazható édes süteményekben, péksüteményekben. Leggyakrabban mézeskalácshoz, marcipánhoz, vagy likőrökhöz használják. De a használata elterjedt rizs, gyümölcssaláta vagy akár kakaó, kávé ízesítésére is. Emellett a zöld kardamomot gyakran használják pikáns ételekben is, beleértve a curry-ket, pörköltek és egyéb főételeket.A kardamom magjai intenzív aromával rendelkeznek, így ajánlott finoman és mértékkel használni. A zöld kardamom egyedülálló ízével minden ételbe egyedi és emlékezetes ízt csempész.
Az őrölt zöld karmadom tárolása során fontos, hogy száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben kerüljön elhelyezésre, így megőrzi frissességét és aromáját. Kerüljük a közvetlen napfényt és a magas páratartalmat, hogy hosszú ideig élvezhessük intenzív ízét.
Az őrölt kardamom földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra.
Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >>
