Kardamom őrölt fűszer, 30g, Fűszerkuckó
Az őrölt zöld kardamom, amely az egyik legértékesebb fűszerek közé tartozik, kifinomult, édeskés és enyhén citrusos ízével emeli meg az ételek ízvilágát. Ez a sokoldalú fűszer a dél-ázsiai, közel-keleti konyhák alapvető összetevője.
Kiválóan alkalmazható édes süteményekben, péksüteményekben. Leggyakrabban mézeskalácshoz, marcipánhoz, vagy likőrökhöz használják. De a használata elterjedt rizs, gyümölcssaláta vagy akár kakaó, kávé ízesítésére is. Emellett a zöld kardamomot gyakran használják pikáns ételekben is, beleértve a curry-ket, pörköltek és egyéb főételeket.
A kardamom magjai intenzív aromával rendelkeznek, így ajánlott finoman és mértékkel használni. A zöld kardamom egyedülálló ízével minden ételbe egyedi és emlékezetes ízt csempész.
Az őrölt zöld karmadom tárolása során fontos, hogy száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben kerüljön elhelyezésre, így megőrzi frissességét és aromáját. Kerüljük a közvetlen napfényt és a magas páratartalmat, hogy hosszú ideig élvezhessük intenzív ízét.
Az őrölt kardamom földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra.
Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben
Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíteni. Ha ilyenre van szüksége, kérjen tőlünk személyre szabott árajánlatot bármely fűszerre vagy fűszerkeverékre, a szükséges kiszerelés, és a havi várható mennyiség megjelölésével az elérhetőségeink menüpontban található űrlap segítségével. A Fűszeráruház elérhetőségei >>
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
