Satay fűszerkeverék satay marinádhoz és satay szószhoz, 100 g

A Satay fűszerkeverék segítségével egyszerűen készíthet thai csirkés fogást, és a kedvelt satay szószt is. A csomagban két tasak található (A, B). Az egyikben találja a satay szósz elkészítéséhez szükséges fűszereket, míg a másikban a satay nyársak elkészítéséhez találja meg az autentikus fűszerkeveréket. 

Felhasználási javaslat satay fűszerkeverékhez

A satay marinád elkészítéséhez keverje össze az "A" csomag tartalmát 60 ml kókusztejjel, és keverje össze 500 g vékonyra felcsíkozott csirke vagy sertéshússal. Ebben a pácban hagyja érlelődni kb. 1 órán át. Ezután a csirke vagy sertés csíkokat csavarja rá az előzőleg vízben beáztatott bambusznyársakra, majd grillezzük oldalanként 3-4 percig.

A satay mártáshoz: szórja a "B" csomag tartalmát egy közepes méretű serpenyőbe. Ezután adjon hozzá hozzá 180 ml kókusztejet és 3 evőkanál növényi olajat. Keverje jól össze és forralja fel, majd főzze pár percig. 

Köretként jázmin rizs illik hozzá.