Tom Yum paszta, 30 g
A Tom Yum paszta használata
Elkészítési javaslat: Forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 30 g Tom Yum pasztát. Adjuk hozzá garnélát és gombát. Főzzük készre, ízesítse halszósszal, sóval, citromlével.
Hasznos tipp: ha felnyitás előtt 1 percre meleg vízbe tesszük a tasakot, akkor a tartalma, a Tom Yum paszta könnyebben kijön.
A Tom Yum paszta a hagyományos thai konyha egyik legfontosabb alapanyaga, amelyet elsősorban a világszerte népszerű Tom Yum leves elkészítéséhez használnak. Ez a paszta egy aromás, pikáns, savanykás és kissé édeskés ízvilágú keveréke, amely citromfüvet, galangalt, kaffír lime leveleket, thai chilit, halszószt és néha tamarindot tartalmaz.
De mi is az a Tom Yum leves?
A leves alapjaként a húst vagy tengeri ételeket, valamint a friss zöldségeket a pasztával, vízzel vagy húslevessel főzik. A leves általában lime levéllel, friss korianderrel és néha tejszínnel vagy kókusztejjel készül, hogy még gazdagabb ízvilágot kapjon.
Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
A fűszereknél az egyes termőhelyekene a termett mennyiség korlátozottan állhat rendelkezésre. Ezért előfordulhat, hogy a folyamatos ellátás érdekében máshonnan kerülnek beszerzésre. Termmészetesen törekszünk rá, hogy a minőség ne változzon. Így ha Önnek különösen fontos, hogy az adott raktáron lévő termék honnan származik, kérjük kérdezze Ügyfélszolgálatunkat munkaidőben a +36 70 453 8888 telefonszámon.
A Tom Yum paszta összetétele
só, cukor, hidrogenizált pálma olaj, thai citromfű, ízfokozó E621, savanyúság szabálzó E330, chilipor, tamarind paszta (tamarind, víz), shallot, fokhagyma, galanga, citromlé
Átlagos tápérték 100 g Tom Yum pasztában
- Energia: 1136KJ/272 kcal
- Zsír: 15 g, ebből telítetlen: 13 g
- Szénhidrát: 29 g, ebből cukor: 22 g
- Rost: 0 g
- Fehérje: 3,4 g
- Só: 25,1 g
