Könnyű, pelyhes Japán kenyérmorzsa, levegős, ropogós textúrával. A Blue Dragon Panko kenyérmorzsa népszerű a Japán konyhában, mellyel rákot, halat, zöldségféléket és húsokat paníroznak. A panko panír isteni, ropogós textúrát ad az ételeknek, melyek levegősek és pelyhesek lesznek, ezáltal sokkal ropogósabb, mint a hagyományos panírral készült ételek. Tökéletes minden Katsu ételhez. Mártsa a zöldségeket, halat, rákot és húsokat tojásba, majd forgassa meg a Panko kenyérmorzsában.
Süsse ki olajban vagy wokban. Vegánok és vegetáriánusok is fogyaszthatják.
