Fafülgomba szárított, 30 g

Name: Fafülgomba szárított, 30 g
Brand: Taste of World
SKU: AZS-FAFULGOMBA-30
Price: 1280 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

AZS-FAFULGOMBA-30

A fafülgomba használata

A fafülgombának jellegzetes, nagyon enyhe földíze van, de inkább sajátos, kocsonyás-ropogós állaga miatt kedvelik, mely ázsiai levesekben és más vegyes ételekben kitűnően érvényesül. A szárított fafülgomba színe szürkésfekete, a pernyéhez hasonló. Víz hozzáadására megduzzad, és sötétbarna, fodros szirmok alakját ölti; ekkor különösen emlékeztet némely állat fülére.

Raktáron : 6 db

A fafülgomba, vagy júdásfülegomba a Távol-Keleten termesztett kedvelt étkezési gomba. Az íze jellegzetes, kissé földízű. Az állaga elkészítve is roppanós marad, ezért előszeretettel használják levesekhez is.

Szállítási idő :

3 munkanap

Használat:

Kínai konyha

Márka:

Taste of World

Kiszerelés:

30 g

További adatok

1 280 Ft

Részletek

A fafülgomba kezdetben gömbölyű, majd fül, vagy kagyló formájú, maximum 10 cm nagyságú vörösesbarna vagy ibolyaszürke fagomba. Felülete bársonyosan szőrős, nemezes, és erősen redőzött, széle hullámos, kissé felemelkedő. Húsa vékony, kocsonyaszerű, porcos állagú. Illata, íze semleges. Főleg a kínai, különösen a szecsuáni konyha kedveli őket. A fafülgomba a természetben a fák kérgén nő, és ott is termesztik. Frissen szedik, majd szárítva tárolják.

Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról

Adatok

Származási hely :

Kína

Egységár :

35.333 Ft/kg

GTIN:

21003714

Régió:

Távol-Kelet

Jellemző használat:

Kínai konyha

Márka/Gyártó:

Taste of World

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!