A világ kedvenc fűszerei és alapanyagai az Ön asztalára!
Ügyfélszolgálat: +3670 453 8888 I rendeles@fuszeraruhaz.hu
Ajánljuk csirke, kacsa, sertés és tenger gyümölcseinek fűszeres pácaként is. Fűszerezd meg a szószókat ezzel az illatos fűszerrel, és élvezd az autentikus kínai konyha ízét.
Ötfűszeres párolt kacsa receptje: Melegíts fel egy nagy serpenyőt, adj hozzá 3 evőkanál barna cukrot és 60 ml vizet. Addig keverd, amíg a cukor sziruppá nem válik. Adj hozzá 2 evőkanál sötét szójaszószt, 1 evőkanál sót, 1 evőkanál kínai ötfűszert, valamint 120 ml vizet. Tedd a kacsát egy tálba, és forgasd jól át, amíg a kacsa minden oldalról fűszeres lesz. Ezután tedd az egészet egy magas fazékba, és önts hozzá annyi vizet, hogy ellepje a kacsát, és hagyd puhára párolni.
A Lobo kínai ötfűszerkeverék egy rendkívül népszerű és sokoldalúan felhasználható fűszerkeverék, amely méltán híres az autentikus ázsiai ízvilág megidézésében. Ez a fűszerkeverék a kínai konyha legfontosabb alapanyagai közé tartozik, összetevői között megtalálhatóak az olyan klasszikus fűszerek, mint a koriandermag, szegfűsbors, csillagánizs, fahéj és a babérlevél.
Ez a keverék tökéletesen kiegyensúlyozott, ahol minden összetevő különleges ízt és aromát ad a keveréknek. A csillagánizs és az koriandermag édeskés, aniszes ízt kölcsönöznek, míg a szegfűbors és a fahéj melegséget és fűszerességet visznek bele.
A Lobo ötfűszerkeverék ideális választás a hagyományos kínai ételek, mint például a Pekingi kacsa vagy a Char Siu (kínai BBQ sertés) elkészítéséhez. Emellett remekül használható a mindennapi sütés-főzés során is, legyen szó húsok pácolásáról, zöldségek ízesítéséről, vagy akár levesek és raguk fűszerezéséről.
A keverék használata egyszerű, de fontos az adagolásra odafigyelni, mivel az intenzív ízek könnyen dominálhatják az ételt. Kisebb mennyiségekkel kezdve fokozatosan lehet növelni az ízesítést, hogy elérje a kívánt ízvilágot. A Lobo ötfűszerkeverék kiválóan kombinálható szójaszósszal, mézzel, vagy akár szezámolajjal, így még gazdagabbá téve az étel ízét.
Az ötfűszerkeverék használata nem korlátozódik csak az ázsiai konyhára; kreatív szakácsok a világ minden táján használják különféle ételek, akár sütemények ízesítésére is. Ez a keverék kiválóan illik a modern fúziós konyha receptjeihez, ahol az ázsiai ízvilág találkozik más kultúrák gasztronómiájával.
A Lobo kínai ötfűszerkeverék nemcsak ízben gazdagítja az ételeket, hanem egészségügyi szempontból is előnyös lehet. Az ötfűszerkeverék összetevői ismertek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaikról, valamint segíthetnek az emésztés javításában és az általános egészség fenntartásában.
őrölt fahéj, őrölt koriandermag, őrölt babérlevél, őrölt csillagánizs, őrölt szegfűbors
- energia: 1897 kJ/452 kcal- szénhidrát: 80 g, ebből hozzáadott cukrok: 1,4 g- zsír: 2,1 g, ebből telítetlen: 0 g- fehérje: 6,3 g- só: 0,25 g
